Tortilla sütő készlet

Tortilla sütő készlet
Részletek
A mexikói konyha nem véletlenül világhírű, ráadásul az összetéveszthetetlenül izgalmas ízvilág és ízléses fűszerezettség miatt egyre kedveltebb itthon is. A tortilla (kukorica lepény) szinte minden fogás egyik szükséges hozzávalója, azonban ezzel a készlettel finom és tökéletes tortilla tálakat készíthetsz magadnak, akár a boltban vásárolható kész tortilla lapokból is. Készíthetsz vele finom burrito-t, enchilada-t, tacos-t, fajitas-t, huevos rancheros-t reggelire, de salátákat, mártásokat, vagy akár fagylaltos-gyümölcsös édességet is. A készletben található 4 db sütőformába a kész tortilla lapokat helyezd bele, süsd a sütőben zsiradék nélkül 5 percig, majd töltsd meg ízlés szerint! Az összes típusú tortilla lappal működik! Lepd meg a barátaidat, vagy a családot a finom ételek lenyűgöző tálalásával! Használata egyszerű, mégis nagyszerű szórakozás!

A készlet tartalma:
4 db perfect tortilla sütő forma



Tortilla készítés otthon:
Hozzávalók: 15 dkg kukoricaliszt, 15 dkg búzaliszt, 3,5 dl meleg víz, só

A kukoricalisztet és a lisztet a sóval tálba tesszük, lassan hozzáadjuk a meleg vizet és simára keverjük. A tésztát 15 darabra szedjük és pihentetjük kb. egy órát. A darabokat (zsírpapír közé téve) nyújtsuk kb. 13 cm átmérőjű vékony lepénnyé. A tortillákat jól felforrósított sütőlapon süssük meg! Néhány perc alatt rózsaszínűre sül mindkét oldaluk. A tortilla becsomagolva napokig eláll, mélyhűtőben több hétig is. Ha kiszáradna, permetezzük meg egy kis vízzel, így frissítsük fel!

Torro Mexicano:
Hozzávalók: 50-60 dkg apróra vágott, főtt marhahús, 5 kanál ketchup, 1 kiskanál csilipor (elhagyható), 1 fél citrom leve, 1 kanál olaj, 3 kanál kimagozott olajbogyó, 1 kanál finomra vágott friss koriander-, vagy petrezselyemlevél
+ 2 levél saláta, 2db tortilla tányér.

Keverd össze a hozzávalókat, tegyél 1-1 salátalevelet a tortilla tálakba és töltsd meg a salátával! Salsa szószt adj mellé! Isteni!
[video]TV0iXr2xGy4[video]

Adatok
Cikkszám
02189