3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő

-40%
Nincs raktáron.
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
3db-os töltött tészta, derelye, ravioli készítő
990 Ft
590 Ft
Részletek

3 db-os derelye formázó, barátfüle készítő, illetve töltött tészta készítő szett. Ideális derelye, ravioli és más töltött tészták elkészítéséhez. A kivágott tésztalapokat bele kell helyezni, megtölteni, majd egyszerűen csak félbe kell hajtani és ezzel a mozdulattal be is zárja a tésztába a tölteléket. Egyforma méretű tésztákat készíthetsz vele, így ha a barátoknak főzöl, lehet majd magyarázkodni, hogy nem rendelt ételt teszel-e eléjük. A csomagban 3 különböző méretű forma található, ami lehetővé teszi, hogy az éppen megfelelő ételhez szükséges méretet használd.



- kicsi: 6,5 cm

- közeles: 8 cm

- nagy 9 cm



Húsos töltött tészta receptje: 



A tésztához a hozzávalók:

60 dkg liszt

1 db tojás

1 - 1,5 dl langyos víz (amennyit felvesz)

só, bors



A tojást egy pohárban villával verd fel 1 dl vízzel! Szitáld a lisztet egy tálba, öntsd hozzá a tojást, a csipetnyi sót, egy kevés borsot! Gyúrd jól össze! Ha szükséges, adagold a maradék vizet is hozzá, a végén egy puha, nem ragacsos tésztát kell kapnod! 



A töltelékhez szükséges:

50 dkg darált sertés vagy pulyka hús

20 dkg darált marhahús

2 közepes fej vöröshagyma

7-8 gerezd fokhagyma

só, bors, őrölt kömény



A hagymákat vágd össze, a hozzávalókat keverd össze, majd rúdmixerrel, vagy robotgéppel jó pépesre keverd össze! A tésztát nyújtsd ki kb. 2 mm vastagra, majd például vizespohárral szúrj ki akkorra korongokat belőle, mint a  töltött tészta készítő. Helyezz egy lapot a készítőre, tégy bele egy kanál tölteléket, majd hajtsd össze úgy, hogy jól zárja a széleit össze! Ez a miatt is nagyon fontos, hogy kifőzés közben a vízben ne nyíljon szét! Miközben töltöd a tésztákat, tedd fel forrni a főzővizet! Amikor a víz forr, önts bele egy kis olajat, sózd is meg! Egyszerre 10-12 db tésztát dobj a vízbe, majd az újraforrástól számítva kb. 10-15 percig kell főzni, amíg elkészül. Tálra kiszedve azonnal fogyasztható. Reszelt sajtot, zöld fűszereket i szórhatsz rá, olíva olajjal is lehet gazdagítani!


Adatok
Cikkszám
04235
Hasonló termékek